Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Łomża. Bielsk Podlaski. Kolejni laureaci konkursu kulinarnego "Gotuj z klasą". Zobacz zdjęcia i sprawdź kto był najlepszy

OPRAC.: PL
Bielsk Podlaski, Łomża
Bielsk Podlaski, Łomża Maciej Gryguc/Mateusz Duchnowski/UMWP
Za nami kolejne konkursy z cyklu "Gotuj z klasą". Tym razem rywalizacja odbywała się w Łomży (7.03) i w Bielsku Podlaskim (8.03). To już czwarta edycja tego kulinarnego turnieju, którego organizatorem jest samorząd województwa. Zwycięzcy etapu szkolnego będą reprezentować swoją placówkę - na poziomie województwa – w finale konkursu, który zaplanowany jest na 24 marca i odbędzie się w Janowie.

Ogólnowojewódzki konkurs "Gotuj z klasą"

„Gotuj z klasą” to konkurs skierowany do uczniów klas o profilu gastronomicznym. W tym roku zgłosiło się 14 placówek, z których wyłoniono 39 dwuosobowych zespołów. Jedną z zasad, której powinni przestrzegać uczestnicy, jest wykorzystanie składników znajdujących się na Liście Produktów Tradycyjnych oraz bazie produktów lokalnych.

Zobacz również: Finał konkursu „Gotuj z klasą”. Młodzi kucharze rywalizowali o staż w restauracji Karola Okrasy

W dotychczasowych trzech edycjach konkursu wzięło udział blisko 300 uczniów, z których wyłonionych zostało 72 finalistów etapu wojewódzkiego. Finał konkursu, na którym zostaną wyłonione trzy zwycięskie zespoły, odbędzie się 24 marca br. W Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Janowie.

"Gotuj z klasą" w Łomży

We wtorkowym (7.03) konkursie "Gotuj z klasą" w Łomży wzięło udział sześciu młodych kucharzy. Tym razem w zwycięskiej drużynie znalazły się Ewelina Kwiatkowska i Natalia Babiel, uczennice Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży.

– Jesteśmy z siebie zadowolone i bardzo się cieszymy, że udało nam się zdobyć pierwsze miejsce. Kilka rzeczy można by było jeszcze dopracować, co zrobimy w finale konkursu – mówiły laureatki wtorkowych zmagań.

W konkursie mogli wziąć udział nie tylko ci, którzy najlepiej gotują, ale również kreatywnie i estetycznie potrafią prezentować dania. Jak w każdym z tegorocznych etapów szkolnych, zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu zupy i mięsnego dania głównego z wykorzystaniem produktów związanych z regionem.

W jury zasiadali:

  • Bogumiła Olbryś, dyrektor szkoły,
  • Jadwiga Zabielska dyrektor Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku,
  • Iwona Krzyżanowska, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWP,
  • Konrad Kossakowski, manager Hotelu Gromada w Łomży.

"Gotuj z klasą" w Bielsku Podlaskim

W środowym konkursie (8.03) "Gotuj z klasą" w Bielsku Podlaskim najlepsze okazały się: Magdalena Nesteruk i Natalia Rosa, uczennice drugiej klasy kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół nr 4 im. Ziemi Podlaskiej w Bielsku Podlaskim (ZS nr 4), to kolejne zwyciężczynie eliminacji szkolnych kulinarnego turnieju „Gotuj z klasą”.

– W konkursie startowałyśmy już drugi raz. Teraz było łatwiej, bo wiedziałyśmy, z czym to się wiąże i lepiej się przygotowałyśmy. Jedno z dań, które zaserwowałyśmy, było oparte na recepturze babci, drugie wykonałyśmy w oparciu o przepisy ogólnodostępne, ale zmodyfikowane na potrzeby konkursu – mówiły zwyciężczynie

.

Dania konkursowe oceniali m.in.:

  • Marek Malinowski, członek zarządu Województwa Podlaskiego,
  • Rafał Mazerski, przedstawiciel Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku,
  • Sławomir Snarski, starosta bielski.

Źródło UMWP: Kulinarne talenty gotowały z klasą w Bielsku Podlaskim

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Pasztet z białej fasoli

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Łomża. Bielsk Podlaski. Kolejni laureaci konkursu kulinarnego "Gotuj z klasą". Zobacz zdjęcia i sprawdź kto był najlepszy - Gazeta Współczesna

Wróć na podlaskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto