Podlaskie potrawy, dania i ciasta. Kartacze, pierogi, marcinek. Czy znasz je wszystkie? [PRZEPISY]

BLINY LITEWSKIE

Składniki: ziemniaki, jajka, drożdże, mleko, sól, przyprawione mięso mielone. Sposób przygotowania: Ziemniaki tarkujemy, dodajemy jaja i sól do smaku. Na rozgrzanej patelni kładziemy masę ziemniaczaną, na to kładziemy mielone mięso, przykrywamy masą ziemniaczaną. Smażymy z obu stron. Przed podaniem polewamy śmietaną. Przepis został udostępniony przez powiat sejneński.